Daging Salai Masak Lemak
Masukkan asam gelugor serai dan bahan2 kisar halus.
Daging salai masak lemak. Kalau nak masak lemak cili api daging salai kenalah ada daging nya tak susah pun sebab sekarang ni memang ramai je orang jual daging salai ni tapi nak dapatkan yang betul betul sedap dengan aroma yang di salai semerbak wangi korang kena pandai le buat pilihan nak beli dengan siapa atau dekat mana korang kena baca review kalau banyak feedback kata sedap haa korang beli le kat situ. Sepanjang berkahwin laaa ini kali kedua rasanya sis masak daging salai masak lemak cili api ni. Resepi daging salai masak lemak ni sedap dan wangi.
Gaul rata dan masak hingga mendidih. Masak lemak cili padi daging salai khamis 7 september 2017 masak lemak cili padi daging salai azie 9 07 2017 daging lauk pauk masakan tradisional setiap hari blog saya mencatat lebih antara 100 200 ribu page view. Saya akui ramai yang suka masak lemak ni tak kiralah orang nogori atau tidak.
Hmm tak kisah lah yang penting ianya cukup lemak dan sangat sedap. Resepi daging salai masak lemak cili padi masak lemak cili padi adalah hindangan yang terkenal dari negeri sembilan dan sungguh sedap tetapi awas bagi mereka yang tak tahan pedas. Cuma agak mahal lah.
Tapi yang pertama kali masak dulu dagingnya sis potong hiris dan salai sendiri nak share pun masa tu belum jadi blogger hahahaha tapi untuk kali kedua ni masak jadi mudah dan sedap sebab sis guna daging salai mak ngah ni. Kalau tak kena tak sedap katanya. Daun puding jodohnya dengan ayam kampung.
Sebetulnya kuah masak lemak saya hari ini berwarna kuning lemak yang cantik. Dua orang makan lebih rm20 untuk menu yang ringkas. Masak lemak pula katanya mesti kena dengan jodoh nya.
Tetapi entah kenapa gambar hari ini tidak menunjukkan warna sebenar kuah masak lemak saya. Contohnya masak lemak daging kena dengan rebung atau pucuk ubi terung pipit atau terung telunjuk. Tuang santan cair kacau dan masak dengan api sederhana hingga daging lembut.
Ayam kampung itik salai dan burung puyuh salai kata zaini jodohnya ialah dengan pucuk pegaga. Cuci daging salai toskan dan masukkan ke dalam periuk yang che mat punya ni memang dah siap hiris jadi tak perlu potong lagi. Daging salai masak lemak cili api untuk 3 orang makan rm21 2 ketul ayam goreng rm7 nenas masak lemak cili api ikan masin rm4 dan 5 pinggan nasi putih rm7 50.
Ada free flow air sejuk dan air suam juga. Masukkan rebung kacau rata dan masak sekejap. Daging salai ini lebih sedap kerana ada bahagian yang sedikit berlemak.
Saya sangat bersyukur dengan sokongan yang anda semua berikan.
