Jurnal Tentang Makanan Tradisional Di Malaysia
Makanan tradisional terbahagi kepada makanan basah dan makanan kering.
Jurnal tentang makanan tradisional di malaysia. Makanan tradisional sangat digemari oleh masyarakat yang kaya dengan pelbagai adat dan budaya serta mempunyai pelbagai makanan mengikut kaum di malaysia. Antara lok lok yang dijual terdiri daripada pelbagai ramuan seperti telur puyuh kepah kerang sosej bebola ikan bebola daging bebola sotong udang sayuran daging vegetarian cendawan dan aneka juadah yang telah dimasak seperti wantan dan tauhu goreng. Responden yang berumur di bawah 30 tahun dipilih kerana mereka terdedah secara langsung dengan makanan tradisional dan makanan segera moden yang mula bertapak di malaysia seawal 1960an.
Berbagai daerah di indonesia mempunyai beranekaragam masakan jajanan dan minuman tradisional yang telah lama berkembang secara spesifik di setiap daerah rosyidi 2011. Kajian makanan tradisional dan moden merapatkan hubungan etnik di malaysia mengenal pasti persepsi masyarakat terhadap makanan yang terkenal di antara tiga bangsa terbesar di malaysia iaitu melayu cina dan india. Oklah sampai disini sahaja yang dapat ana rumuskan tentang makanan tradisional kaum kaum utama yang terdapat di malaysia ini sekiranya terdapat apa apa fakta yang tidak tepat ana mohon maaf terlebih dahulu kerana apa yang ana tuliskan disini adalah berdasarkan pengalaman peribadi pembacaan dan dari google search di internet sekalung terima kasih kepada google image khasnya rakan rakan blogger.
Nagasari lapis apem serabi. Jurnal penelitian makanan tradisional on. Produk olahan pangan tradisional umumnya terbuat dari bahan baku umbi umbian seperti singkong dan ubi jalar maupun berbahan baku tepung beras.
Manakala makanan kering ialah dodol karipap dan bahulu. Secara manual borang kami malaysia ahli kumpulan profil. Kebiasaannya dimakan sebagai makanan ringan di jamuan petang.
Dinasihatkan tidak mengambil makanan tradisional yang selalu di hidang kan pad a musim perayaan kerana semua makanan itu sememangnya kaya dengan kol esterol yang boleh meningkatkan paras gula. Antara makanan basah ialah nasi lemak capati dan yong tau foo. Di dalam bab kelima corak amalan pemakanan generasi muda di malaysia hari ini turut dikaji.
